豊橋市を始めとする愛知県東三河地域は全国有数の農業地域であり、また数多くの食品産業や農業関連企業が集積している地域特性を活かし、農商工連携による新事業創出に積極的に取り組んでいます。「食農産業クラスター協議会」では、会員企業や生産者との連携により新商品開発に、また、地元行政やJAと協力して、農産物や加工品の海外輸出にも取り組んでいます。

【IMの声】
インキュベーション事業は平成１３年から１２年間にわたる「東三河ビジネスプランコンテスト」を毎年実施。提案総数６３０件、起業件数３００件。当社施設入居者は延べ３０社に上る。平成２２年から２年間、内閣府の「社会起業インキュベーション事業」実施。三遠南信地域全体で７８社が起業した。今年度は、当該企業者のフォローアップ事業に取り組んでいる。